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Lembra uma vez que eu disse um dos motivos que me faz considerar avós tão ninja?
Elas são sensacionais! Não importa que alguma coisa saia errada ou fora do esperado, elas têm uma habilidade inacreditável de transformar alguma coisa em outra coisa. Uma que dê certo. 
Isso é particularmente verdade na cozinha, mas se aplica a outras áreas do conhecimento, com certeza. 
Eu, que estou longíssimo de ser avó, pelo menos posso ir treinando meu lado ninja desde já.

Acontece que nos últimos tempos meu namorado e eu temos nos interessado um bocado por café. Temos experimentado variedades especiais, torras diferentes, acidez assim, aroma assado... Não que sejamos grandes entendedores do assunto, mas gostamos bem.
Aí, em um dia em que eu *precisava* beber café com o bolo que havia preparado, tava sem nem um grão em casa.
Bom, que dúvida? Desci no mercadinho da esquina e comprei café em pó mesmo, de uma marca comum. 
Pra minha surpresa, o paladar não gostou. Não achou nem ok. 
Ora, veja só, fiquei mal acostumada!
Aí é que precisei pôr a mente pra funcionar: como lidar com ½ kg de café que não gostei nadica?


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Chá de gengibre pra essa friaca!

05/06/2014 - 2 Comentários - Receitas | Bebida, Chá, Gengibre

 

Ta inacreditável o frio que faz, sendo novembro em São Paulo.

Mas a temperatura gira em torno dos 10oC há alguns dias, e estamos todos começando a ficar resfriados, independente da quantidade de blusas e cachecóis usados.

Tava aqui pensando em fazer um chá de gengibre antes que o resfriado me pegue de vez, e eis que lembrei de um post da Maria Sorokina, já que a versão dela é difernte do nosso chazinho curativo de todo inverno.


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Amanhecer vermelho

05/06/2014 - 0 Comentários - Receitas | Ácido, Bebida, Café da manhã, Calor, Nozes

 

Granola com cranberries secas + chá gelado de hibisco.


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Chá de verão

05/06/2014 - 0 Comentários - Receitas | Bebida, Calor, Chá

Tentei imitar um chá gelado que bebi numa cafeteria esses dias.

Tão simples e tão refrescante que não deu nem tempo de tirar foto.


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Naturebice

05/06/2014 - 0 Comentários - Receitas | Ácido, Bebida, Café da manhã, Calor, Cenoura, Laranja

Cheguei do trabalho cansada e com calor, então achei que merecia um bom suco.