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Sim, eu uso diminutivos o tempo todo. haha Nesse caso faz bastante sentido, porque o sabor de manteiga fica suave.

Estou insistindo nas tentativas de pão até pegar o jeito. E esse aqui considerei um avanço. :)


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Hommus.

29/11/2010 - 0 Comentários - Receitas | Alho, Culinária árabe, Grão de bico, Hommus, Limão, Óleo de oliva, Pimenta, Tahine, Vegano

Essa é uma comida que eu gosto muito, que é simples e "confortável", e que é saborosa e enche a barriga.
Com um pouco paciência teria ficado bem bem parecida com o hommus dos restaurantes bacanas, mas por agora ficou com jeitão bem de casa.


Almoço de hoje: curry de berinjela acompanhado de grão de bico.


Ontem teve picnic com uns amigos no ibirapuera.
Fiz umas bolachinhas pra levar. Ficaram bem feiosas, mas o gosto ta bom.
Da próxima vez cuido mais da aparência delas...


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Um truque.

26/11/2010 - 0 Comentários - Detalhes tão pequenos | Bolo

Obs: o post anterior, esse e o próximo estão sendo feitos comendo um miojo na malandragem,  por causa de fome e cansaço devido à semana de loucura.
To tão malandra que até usei foto tortinha!
Bom, o truque é coisa rápida: quando tiver um bolo em casa já meio velho, ficando seco, que não faz mais muito sucesso (e que ninguém quer jogar fora porque afinal isso não se faz) ele ganha todo um novo apelo se virar torrada, quentinho.

O meu comi puro mesmo, com café. Mas se for o caso de pôr manteiga/geléia/mel ou alguma outra coisa por cima, também fica ótimo. 


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